Rosticceria
Da Goloseria trovi antipasti, primi, secondi e contorni, pronti o da cuocere, preparati ogni giorno con ingredienti semplici e di buona qualità.
La nostra è una cucina casereccia, ma negli anni Alberto e Stefano sono diventati esperti del giusto equilibrio di sapori.
Anzi, se esistesse una staffetta olimpica per la produzione di olive all’ascolana, probabilmente porterebbero a casa qualche medaglia!
Buono a sapersi
- Facciamo attenzione a non esagerare con i condimenti;
- Non usiamo friggitrici, ma pentole con olio nuovo ogni volta;
- Friggiamo solo verdure fresche;
- Usiamo solo uova da galline allevate a terra;
- In settimana prepariamo primi caldi fuori menu.
Tipicità marchigiane tutto l'anno
Se vieni da lontano o non torni da un po’, da noi ti aspettano:
Fatte a mano
Olive all’ascolana
Fatti a mano
Cremini fritti
Alcuni dei nostri prodotti
Primi
Anche crude
Lasagne classiche
Anche crude
Lasagne bianche con verdure
Anche crudi
Cannelloni rossi di carne
Anche crude
Rosette ricotta e spinaci
Insalata di farro e lenticchie
Secondi
Roast beef classico con carote
Arrosto di tacchino
Vitello tonnato
Pollo ruspante arrosto
Vegetariani
Medaglioni di legumi
Anche crude
Cotolette di pollo fritte
Coniglio panato al forno
Contorni
Verdure gratinate
Verdure grigliate
Anche crude
Olive all’ascolana
Anche crudi
Cremini fritti